文利新教授团队关于T2毒素的原创发现在国际权威期刊《Advanced Science》发表
T-2毒素是一种广泛污染谷物和饲料的霉菌毒素，对畜禽健康和公共卫生（人的大骨节病）均具严重危害。腐生葡萄球菌（Staphylococcus saprophyticus）是肠道中常见的机会致病菌，文利新教授团队研究发现：T-2毒素可以促进腐生葡萄球菌异常增殖，并致使其移位至肝脏，从而引起肝脏免疫微环境损伤。
这一原创成果论文“T-2 toxin exploits gut-derived Staphylococcus saprophyticus to disrupt hepatic macrophage homeostasis”2025年9月 6 日在国际权威期刊《Advanced Science》（中科院大类一区TOP，IF5y 15.6）在线发表。
本论文取得了以下创新成果：
①首次发现了T-2毒素可促进肠道中腐生葡萄球菌的异常增殖并移位至肝脏，破坏肝脏免疫微环境。研究还证实即使低于欧盟食品标准（0.2mg/kg）和中国饲料卫生标准（0.5mg/kg）水平的T-2毒素也可以极显著促进腐生葡萄球的异常增殖而致病。
②阐明了T-2毒素致腐生葡萄球菌移位至肝脏引起肝脏免疫微环境损伤的机制：其通过激活肝脏枯否细胞的NOD2信号通路，并促进枯否细胞的自噬和趋化因子CCL2的分泌，进一步驱动单核细胞的募集和进一步向单核来源的巨噬细胞（MoMFs）分化，并驱动巨噬细胞向促炎M1表型极化，最终造成肝脏免疫微环境失衡，导致肝脏免疫损伤。
③南荻（Miscanthus lutarioriparius）是八百里洞庭中国独有的原生植物，被誉为“植物大熊猫”，团队前期和易自力教授团队合作，以南荻为原料制备了南荻低聚木糖（荻生元），证实了其能使肠道乳杆菌丰度提高6-8倍、阿克曼氏菌丰度提高28倍。团队基于“T-2毒素致腐生葡萄球的异常增殖、移位，破坏肝脏免疫微环境”这一原创发现，应用南荻低聚木糖调控肠道益生菌（乳杆菌属，Lactobacillus）抑制T-2毒素所致的腐生葡萄球菌异常增殖和移位，证实了其能有效阻止或修复肝脏免疫微环境损伤（成果已申请国家发明专利）。
④本研究发现了“T-2毒素与腐生葡萄球菌”的“环境毒物-条件致病菌的肠-肝轴互作”的协同致病机制，突破了传统的毒理研究仅关注毒素本身的单一因素研究的局限性，为解析环境毒物与条件致病菌协同致病分子机制提供了新视角。
朱圆缘博士和2025级博士研究生徐柳为本论文的共一作者，中国工程院院士印遇龙研究员、文利新教授和青年学者王吉博士为共同通讯作者，湖南农业大学和长沙和记网站生物科技有限公司为通讯单位。该研究得到了长沙和记网站生物科技有限公司横向课题生猪产业前沿科学和关键技术创新项目（编号：2019xny-js044、2022xczx-414）以及湖南省自然科学基金（编号：2024JJ6246），云南省科技重大项目（编号：202202AE090032），湖南省教育厅科学研究基金（编号：23C0089、23B0219）资助。
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